सर्दियों में गुड़ के चमत्कारी लाभ
दोस्तों, अगर आप गुड़ नहीं खाते हैं, तो ये खबर आप के लिए है. गुड़ के फ़ायदे आप सब जानते ही हैं, मगर ठण्ड में गुड़ को एक जबर्दस्त औषधि के रूप में भी प्रयोग किया जाता है. अगर गुड़ आपको पसंद ना हो तब भी आप आज से गुड़ खाना शुरू कर दीजिये.
गुड़ के औषधीय गुण:-
१. गुड़ में मौजूद पोषक तत्त्व, जैसे फॉस्फोरस, कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जिससे हड्डियाँ मजबूत हो जाएँगी. इससे जोड़ो के दर्द में भी आराम मिलेगा. अगर आपको गुड़ के फ़ायदे लेने हैं, तो इसे आप किसी गरम तासीर वाली पदार्थों के साथ खा सकते हैं, जैसे – अजवाइन या फिर अदरक.
२. जिन लोगों को हीमोग्लोबिन की दिक्कत हो, उन्हें गुड़ जरूर खाना चाहिए. इससे एनीमिया की समस्या भी दूर होती है और हमारे शरीर के रक्त की मात्रा बढ़ती है, जिससे उनकी कमजोरी पूरी तरह से दूर हो जाती है.
३. गर्भवती महिलाओं के लिए गुड़ का सेवन अत्यधिक जरूरी है, क्योंकि इससे उन्हें प्रसव में ज्यादा परेशानी नहीं होती है और बी पी भी ठीक रहता है. इसी कारणवश प्रसव के बाद उन्हें किसी भी रूप में गुड़ खाने की सलाह दी जाती है.
४. पिछले कई सालों में हमारे आस-पास प्रदूषण का स्तर काफी बढ़ गया है और हमें तमाम तरह की बीमारियों ने चारों तरफ से घेर लिया है, आप अगर प्रदूषण से बचने मे असमर्थ हैं, तो गुड़ खाइये. इससे आपके चारों तरफ रक्षा कवच निर्मित हो जायेगा.
५. अगर आप सूखी खांसी से ग्रसित हों, तब आप चीनी की जगह गुड़ खाएं, क्योंकि किसी भी सिरप या दवाई से काफ़ी ज्यादा गुड़ आप को आराम पहुंचाएगा. कुछ लोगों को गर्मी के मौसम में बाहर से आते ही ठंडा पानी,लस्सी, शेक्स या कोल्ड ड्रिंक पीने की आदत होती है और इससे उन्हें सर्द गरम होता है. इसी सर्द गरम से बार बार सर भारी सा लगता है, शरीर में दर्द होता है और ज़ुकाम या सर्दी होती है. इन परेशानियों से भी गुड़ आप को पूरी तरह मुक्त कराता है.
६. आप सब आधा सीसी दर्द या माइग्रेन के दर्द से भी अच्छी तरह वाक़िफ़ होंगे। इस दर्द में रोगी को जानलेवा दर्द होता है और वो बुरी तरह तड़पता रहता है और उसको बहुत ही ज्यादा परेशानी होती है, ऐसे रोगी अगर गुड़ का सेवन शुरू कर दें अत्यंत लाभ मिलेगा.
अगर हम गुड़ खाने की आदत बना लें तो हमारी याददाश्त बनी रहती है. पढ़ाई में दिमाग तेज चलता है पढाई का स्ट्रेस नहीं होता है. आसानी से सब याद हो जाता है. विद्यार्थियों के लिए गुड़ एक बहुत ही असरदार है. जो लोग हाई पावर का नजर का चश्मा लगाते हैं, उनको भी गुड़ खाना चाहिए. इससे उनका पावर ज्यादा बढ़ता नहीं है.
सच मानिये, तो गुड़ एक चमत्कारी औषधि है, क्योंकि ये कई परेशानियों में आप का साथ देता है. आप को तकलीफों से निजात दिलाता है. आप का जीवन आप के अपनों के लिए अमूल्य है, इसलिए आप आज से ही गुड़ खाकर अपनी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं और स्वस्थ जीवन – यापन करें.
